GHPs (หลักปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี) เป็น รากฐาน และข้อกำหนดพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิตอาหารเพื่อ ป้องกันการปนเปื้อน อย่างครอบคลุม ในขณะที่ HACCP (การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม) เป็น ระบบการจัดการเชิงรุก ที่สร้างขึ้นบน GHPs เพื่อระบุ วิเคราะห์ และ ควบคุมอันตราย ณ จุดวิกฤต (CCP) การนำระบบทั้งสองมาใช้ร่วมกันจึงเป็นการยกระดับความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล นำมาซึ่งความ เชื่อมั่น ในการดำเนินธุรกิจและการ ปฏิบัติตามกฎหมาย ด้านอาหารในระดับโลก

ISO 22000 คือ มาตรฐานสากลสำหรับระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร (FSMS) ที่มีความโดดเด่นในการ บูรณาการ หลักการ GHPs/PRPs และ HACCP เข้ากับโครงสร้างการจัดการที่เป็นมาตรฐานสากลอย่างเป็นระบบ ระบบนี้มุ่งเน้นการจัดการความปลอดภัยอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดห่วงโซ่อาหาร ทั้งหมด ผ่านการสื่อสารที่โปร่งใสและการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การรับรองมาตรฐาน ISO 22000 จึงเป็นการแสดงความมุ่งมั่น เพิ่มความ น่าเชื่อถือ ให้แก่ผลิตภัณฑ์ และอำนวยความสะดวกในการ ค้าขายระดับโลก ได้อย่างราบรื่น

ISO 9001 คือมาตรฐานสากลสำหรับ ระบบการจัดการคุณภาพ (QMS) ที่ใช้ได้กับ ทุกองค์กร โดยมุ่งเน้นที่การ ตอบสนองความต้องการของลูกค้า และข้อกำหนดด้านกฎหมายอย่างสม่ำเสมอ หัวใจสำคัญของมาตรฐานนี้คือการใช้ แนวทางการจัดการเชิงกระบวนการ เพื่อควบคุมการดำเนินงานภายในองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยอาศัยหลักการ มุ่งเน้นที่ลูกค้า และ ความเป็นผู้นำ เป็นหลัก